Оказывается, здоровое питание может быть очень даже вкусным.

Делюсь с Вами рецептом рулета, который мы с мамой готовим чуть-ли не каждый выходной), и на неделе берём с собой в качестве здорового перекуса. Могу сказать, что на эти "перекусы" подсела добрая часть института.

Итак, приступим!

Список переводимых продуктов:

брынза "Парижская бурёнка" 1пачка;

упаковка армянских лавашей (в ней обычно 3 штуки);

сладкий перец (одна штука);

огурец один (небольшой);

сельдерей (пару стеблей);

укроп\петрушка\кинза\китайская капуста (по вкусу)ю

Вообще всё, что касается начинки, - это полная импровизация и полёт фантазии! Я сегодня вот ещё с вареной холодной индейкой попробовала скрутить, думаю, съесть можно будет). Единственное, не советую помидоры - результат слишком мокрый получится.

Сам процесс.

Упаковывать рулеты лучше в полиэтиленовые пакеты или фольгу (каждый).

Успеть истребить приготовленное в течение 2-3-х дней, иначе КИРДЫК, пропадут! ЭТО ж без консервантов!!! Плесень ЗАЕСТ!